全媒体记者王 琼 通讯员沈 果

晚秋时节，走进全椒县石沛镇周岗村，在滁菊高质高效栽培科技特派员创新创业示范基地里，百余亩洁白如玉的滁菊迎风盛开，空气中散发着沁人心脾的菊香。

在花丛中有一群忙碌的人，其中既有基地负责采摘的菊农，也有该县滁菊脱毒组培技术科技特派员工作站的科技特派员。“通过科技手段，不但提升了品质，还研发了新品种，真正让滁菊成为乡村振兴路上的‘致富花’。”全椒县农业技术推广中心主任、科技特派员常永才一边跟记者说话，一边叮嘱菊农采摘要求。

滁菊素有“金蕊玉瓣、翠蒂天香”之美名，因其独特的药用、保健价值，被誉为中国四大药菊之首。在《本草纲目》中记载道：“滁州菊，单瓣色白，味甘为上。”近年来，随着人们生活水平不断提高，滁菊作为茶饮品进入市场，价格飙升，农户种植效益成倍增加。但由于多年非科学种植，种质退化、加工能力不足、规模化、组织化、产业化程度低以及示范宣传力度不够等，导致经济效益差，市场越来越小，滁菊规模种植一直难以推广。

这么好的道地菊花怎样才能走上规模种植的道路，成为引领农民致富、助力乡村振兴的产业呢？唯有将科技力量注入产业发展之中，以科技兴农才能助推乡村振兴。

作为全椒县最早规模种植滁菊的企业——全椒贡菊园茶厂最初种植规模仅10亩，企业负责人马朝东作为土生土长的周岗村人，种植菊花近40年，内心对滁菊种植有着特别的情结。“滁菊作为道地中药材，不能规模种植、发展成产业实在太可惜了。”马朝东告诉记者，滁菊种植如果继续走原来老路，就会走进死胡同，只有提升品质、改良品种、提高产量，才能真正成为“致富花”。

2015年底，在县科技局推动下，全椒贡菊园茶厂与中科院合肥物质科学研究院签订产学研合作关系，进行滁菊种质资源开发与保护，申报的“滁菊脱毒苗繁殖技术研发”项目也被列入滁州市“221”产业创新项目。通过两年努力，该研究院培育出的滁菊脱毒种苗产量是原来没有脱毒种苗的2倍以上，自主研发繁育种苗2万株、金丝皇菊100株，茶厂示范基地种植规模也从最初不足40亩突破至240亩，最可喜的是亩产鲜花由原来的600公斤提高到800公斤。

只有让农业浸满“科技味”，才能让农民吃上“科技饭”，才能让农村走上“科技致富路”。2019年5月，该县成立了滁菊脱毒组培技术科技特派员工作站，11名科技特派员中有5名中科院合肥物质科学研究院专家和6名县农业农村局专业技术人员。自工作站成立以来，科技特派员不定期深入基地现场、上门技术指导、组织科技培训。截至目前，累计开展科技培训3场次、受训人数达100多人次，开展创业辅导活动3场、辅导人数30余人。通过科技培训和实地对接培养，一批“有技术、懂经营、会管理”的乡村实用技术人才成为了滁菊种植的行家里手。

走进全椒贡菊园茶厂加工车间，记者看见几台大型的烘干设备正在运转，拉开一台烘干机的门，浓郁的菊香扑鼻而来。“我们按照国家贡菊的加工标准，烘干后滁菊水分要控制在10%。”马朝东说，一般烘干四五天后才能包装销售，销售模式以订单为主，线上线下零售为辅。

在马朝东的办公室里，有一张“安徽省科技成果登记证书”十分显眼，获得证书的项目是“滁菊脱毒良种繁育关键技术研究与示范推广”。“这是全椒贡菊园厂、中科院合肥物质科学研究院共同完成的科技扶贫项目，”常永才告诉记者，通过现代生物工程技术，让滁菊彻底脱毒后，再把滁菊从实验室移栽到田间种植、生产，以达到产业稳步发展、农民增产增收的目的。

为了带动更多农民走上致富路，2018年，马朝东领办的环滁滁菊专业合作社与石沛镇共同推行“镇政府+合作社+贫困户”合作模式，合作社免费给贫困户提供菊苗、肥料和技术指导，并以高于市场价30%收购菊花，带动周边48户贫困户发展滁菊产业，平均每亩产值5000元、利润3000元，部分贫困户年增收达1万多元。由于滁菊的经济效益是常规农作物的10倍以上，除了脱贫户外，更多村民也加入了滁菊产业发展的行列中来。截至目前，合作社成员已有183家，真正走上了以产业发展带动乡村振兴的道路。

“为做好滁菊产业发展这篇大文章，县委、县政府围绕科技强农，结合全椒实际，有效发挥科技特派员示范引领和带动作用，加快推进产学研一体化，着力推动科技成果就地转化。”常永才说，下一步，他们将以科技力量推动滁菊产业转型升级，真正实现农业更强、农村更美、农民更富。