本报讯 近日，琅琊区2022年首期“新徽菜·名徽厨”技能提升培训在白云宾馆开展，培训的工种为中式面点师。

本次培训是我区落实“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的重要举措之一，参训学员为餐饮企业在岗职工。实操课程通过实操训练和现场互动交流等多种形式，使参训学员切实掌握制作技艺，提高就业技能水平。

据悉，琅琊区将精准开展职业技能培训面向脱贫人口、城乡失业人员等重点就业群体及灵活就业劳动者，开展徽菜师傅就业技能培训，按照700-1200元/人的标准给予培训补贴，引导更多劳动者从事徽菜餐饮服务，让徽菜师傅“铺天盖地”；面向餐饮企业在职员工，开展技能提升培训，根据取得的高级工、技师和高级技师不同职业技能等级，分别给予企业2000、3500、5000元/人的培训补贴，提高现有徽菜师傅技能等级水平，让“徽菜名厨”“顶天立地”。到2025年，全区开展徽菜师傅技能培训600人次，其中高级工以上高技能人才达到30%。

（姜 萍）