□程磊磊

南方的友人给我分享了一张他在池塘采菱的图片，并配文道：“秋风起，菱角香，又到了采菱的好时光。”画面上，友人手心捧着元宝般的菱角，仰天大笑，一张嘴遮住了半张脸，表情夸张至极，好像捧的是真元宝一般。身后，青青菱叶覆满池塘，清新秀美，如诗如画，一片“碧花菱角满谭秋”的景象。这样的场景一下子感染了我，思绪洋洋洒洒地铺展开来，将我带回到了十五年前的那个初秋。

大三暑假，和友人一起结束了为期两个月的暑期工作后，应友人邀请，去了他的家乡——浙江嘉兴的一个江南水乡，在那里我第一次和菱角邂逅。关于菱角我知之甚少，这与我的家乡不种菱有关。仅有的一点认知，也只是书本的馈赠。所以，当我第一次看到长有两只尖尖的“牛角”，形似元宝，憨态可掬的菱角出现在我眼前的时候，我竟对大自然的鬼斧神工深深地感慨了一番。

友人的家乡，几乎家家户户都有池塘。我到时，正值初秋，池塘里长满了密密麻麻的菱角,因此，我见到了许多人泛舟采菱的场景，其中有几帧画面好像是从古典诗词里走出来的一般，唯美又动人，生动又有趣，现在想起依然清晰如昨。

一帧是一群少女在夕阳下采菱的场景。碧水如翡翠的池塘里，一叶轻舟缓缓划过，舟上坐了几个妙龄女子。她们卷起衣袖，露出白皙丰润的手臂。她们唱着歌儿，同时把手伸进水里，富有节奏地采摘着菱角。斜阳照耀在水面上，把水面也染个通红。相映而下，更显得她们的动作婀娜多姿。

一帧是一群少年采菱比赛的场景。他们每人乘坐一只大木盆，手握自制木浆，争着划向那菱角多的地方。只见他们奋力地扒拉着菱盘，顾不上手被“牛角”划伤的危险，迅速地将菱角采摘下来，放入盆中的小竹篮里，竹篮一满，便来一个华丽转身，再迅速地划向岸边，谁先到岸，谁胜。那场面算不上宏大，却也让我看得热血沸腾。

我亲身体验过后，发现采菱角确是一件非常有情趣的事情。池塘里种满了菱，挨挨挤挤的，只见碧叶不见水。菱角生长在菱叶之下的菱盘上，因而采摘菱角时，就需要将菱叶翻开寻找，一经找到，再将菱盘捞起，然后避开菱角的尖角，捏住菱身采摘，整个过程要小心翼翼，以免被刺伤。当船儿徐徐划过水面，冲开菱秧的时候，眼前呈现的是“菱池如镜净无波，白点花稀青角多”的景象，充满着诗情画意。我清晰地看到，水面之下，还有鱼儿在菱秆间来回穿梭，好不自在。一阵秋风吹来，水腥气中还可闻到淡淡的清香。我和友人一边寻找，一边采摘，一边赏景，一边倾心交谈，一路下来，不仅菱角收获满满，我们之间的友谊也得到进一步升温。

友人将采回的菱角洗擦干净，并用开水烫泡几分钟后拿给我品尝，白莹莹的果肉清新爽口,甜美鲜嫩,过了许久，口中还残留着甘甜的清香，就像我们的友谊一样持久而绵长。那一晚，我们来了一场“菱角宴”，有莲藕菱角排骨汤、菱角烩鲜蔬、香料菱角饭等。总之，每种菜品都和菱角有关，让我彻底记住了这款平凡而又独特的人间鲜果。

之后几日，我和友人时常泛舟划向菱池的最深处，那甘甜的菱角则成为了我们最珍视的记忆，无论时光多长，它永远散发着清香，亦如我们的友谊，淡远而悠长。