上午十点半，虽然还没到午餐时间，但位于来安县西门社区的老年食堂里已经十分热闹。透明厨房里，厨师们忙忙碌碌，为中午出餐做着最后的准备，红烧大虾、油面筋包肉、韭菜豆芽、芹菜香干、青椒土豆丝……一道道菜肴陆续出锅，并被分装进一个个分格餐盒中，饭菜的香气随着氤氲的热气在空气中弥散开来。

“这些餐盒是要配送到各个社区助餐点的，方便老人们就近用餐。”老年食堂负责人丁传玲介绍，住在附近的老人可以在食堂用餐，远的地方则有专人配送到各社区助餐点，由各助餐点的站长安排老人就餐。自今年端午节开始运营以来，目前，登记用餐人数有312人，日均助餐150人左右。

为了满足老年人群体的助餐服务需求，来安县综合老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素，设置标准化老年食堂、布局老年助餐点，引进滁州禾康智慧养老产业有限公司，根据老年人的饮食习惯，按照餐食荤素搭配、营养丰富、合理均衡的要求，开展助餐服务。政府根据就餐人次，对老年食堂及助餐点给予1至2万元的运营补贴，“目前，我们已有一个老年食堂，10个老年助餐点投入运营，实现了老年助餐服务城区范围内全覆盖。”来安县民政局养老服务股股长李永明介绍。

上午十一点，20多位老人陆陆续续地来到餐厅就餐，“虾很新鲜，素菜味道也好，营养全面，特别好。”张家闰对今天的午餐很是满意。自从老年食堂开业以来，张家闰几乎天天中午来这里吃饭。“孩子们中午都在单位，我一个人吃饭，做多了怕浪费，经常就瞎凑合一口，现在有了这个食堂，两荤两素，自己只要掏10块钱，比在家烧强多了。”

“每顿饭自己付一部分，财政还补一部分。”李永明介绍，该县完善助餐服务补贴政策，对来安县户籍的60周岁及以上，有助餐需求的常住老年人口，根据老人年龄、低收入、计划生育特殊困难、失能（重度残疾）、独居（空巢、留守）、获二等功以上奖励等不同情况，按照每人每天每顿1元、2元、3元、5元不等的标准给予补贴。“根据荤素不同，套餐的价格在8至12元，政府补贴之后，老人每餐的用餐成本平均在7元左右。”

吃完午餐，王邦富并没有急着走，而是和几个老伙伴一起到了旁边的功能室。“就我一个人在家，回去也没事，不如在这打打牌，聊聊天。”在老年食堂，除了餐厅，还设置了很多功能室，为老年人提供休闲、打牌、看书、娱乐、社交的活动场所，使老年人老有所食、老有所乐，提升他们的幸福感。

据了解，根据“老年助餐服务”年度目标任务，截至2022年底，该县将建成1个老年食堂、18个社区老年助餐点，23个村级老年助餐点，1个老年餐桌示范点。依托社会工作指导中心、乡镇养老服务中心、敬老院等设施，增强助餐配餐功能，发挥社工站、社工组织、志愿者作用，参与助餐和送餐服务，为城乡老年群体提供便捷、优质的助餐服务。

“我们支持符合条件的餐饮企业运营老年食堂和老年助餐点，鼓励连锁化运营、规范化管理、标准化服务。”李永明介绍，在省级一次性建设补贴的基础上，对社会力量新建的老年食堂按照每个5至15万元，老年助餐点按照每个补助2万元的标准，另行给予建设补贴，计划到2025年，实现助餐服务城乡全覆盖。