7月17日,来安县举办第一届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛。来自该县的45名厨师同台竞技、比拼厨艺。为扎实开展“十项暖民心行动”,日前,该县出台“新徽菜·名徽厨”(皖中菜肴)行动实施方案,旨在提升徽菜烹饪技能水平,促进徽菜餐饮产业发展,打造徽菜美食文化品牌,提升劳动者就业创业能力,让徽菜品牌在传承创新中发扬光大。
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吕 华
通讯员李兆松摄