□沈正武

芒种节气已到，起早驱车津里乡下，看看妹妹家午收夏种进度。一到实地得知，不仅85亩地麦子收割结束，小麦已经卖给粮库，夏粮已种50亩旱稻、30多亩玉米。收清卖尽再种上，闪电式的收割播种全是现代科技普及的效果，这速度让人喜心愉悦，难怪中央一套新闻联播报道安徽小麦收割已过八成。

回想起上世纪七十年代初，清楚地记得，父母亲忙着抢收小麦要几十天，艰辛苦熬，忍饥受饿，承受常人难以承受的超强度付出，想起来就是一段心酸往事。

那个年代，土地贫瘠，田块缺肥，种子退化，广种薄收的午季让生产队社员熬过春荒，更是急不可待，吃不饱肚子的大锅饭年代，早对午收小麦渴望已久。

扳着手指数日子，进入小满季节左右，也真是天地争气，算大自然给力，经常会是热乎乎地西南风吹着麦穗金闪发光，火红大太阳照耀麦粒更加饱满。仿佛催促麦子早日成熟，高矮不齐、大小不一的麦穗在风的涌动下不停地摇晃，大田小畦连成金黄色的海洋。

为了抢收，麦子八九成熟便开始收割，父母亲常说：“黄金落地，老少弯腰。”生产队时期、大锅饭年代，动员一切可用的力量，只要能拿起刀的社员，全部要求下地。

埂下轻柔嫩绿的秧苗，坡上耀眼发光的麦浪，万里无云的早晨无风静浪，俊俏的山川沟壑不断传来“布谷、布谷”的鸟鸣，声音和谐可亲，鸟鸣准时无误。

原始滞后的收割方式，繁琐重复的脱粒做法，笨拙简陋的劳动工具，只能延长加大劳动人民的劳动强度。当时的实际现状，95%以上的生产队连平板车皆不具备，抢收需要收割、打捆、肩挑、堆垛、脱粒、晾晒、进仓。最强悍的劳动力一人一整天只能割麦一亩地，几十天的割麦，到后来麦子成熟均枯萎，掉麦穗，无法打捆，中午时分手碰桔梗麦子落粒，直接减少收成。

转运更是艰辛，肩挑人抬运送至土场上，再由能人高手整齐有序地叠加互扣，上下错落，顶部两面顺畅，形成雨水快流，如遇梅雨连绵，苗青麦绿布满堆顶，苗长高度足有20公分以上，人人见状苦不堪言。

抢收午季难度最大的是脱粒，缓慢笨拙的操作，简陋落后的劳动工具，加之沿用千年以上的青石器石磙，火燃眉头的时节，蜗牛挪动般的脱粒方式，让所有人心急如焚。

脱粒的日子里，每天亲历母亲和七八位青壮劳动力，头顶朝霞将成捆麦个拆散，一把把地将麦穗向上抖动得松散有序，鳞次栉比地顺向摆布，真是劳动人民智慧的积累。麦穗向上方便石磙碾压。看母亲在火红太阳下苦煎慢熬，烤糊脊背的汗浸热燥，喉咙出火样的灼热，还要发出嘶哑的打场“号子”。一圈一圈地循序渐进，一遍一遍地走前退后，一次一次地重复碾压，从何处起步，又从哪里外扩，场方地圆，天旋地转，上有大太阳加温，下有滚热发烫的麦桔梗，正午时分，连水牛都伸长舌头呼吸。

脱粒场上，母亲靠耐力去承受，用毅力来支撑，拿汗水顶熬煎。拖着沉重的双腿，环绕着周长不足百米圆圈，真是“步履千足回原地，绕行万米圆圈内。”下午，要将数千公斤麦桔抖落叉走上堆，留下麦与糠，仍要靠独特技巧、绝妙手法，利用风的作用，依牛顿重量原理，成功将麦粒从糠中脱颖而出。然后经过晴好天气晒干扬净，放进粮折子圈起来存放。

第一交脱粒主要是为了抢时间，防梅雨，仍有一二成以上粒没有脱净。脱粒第二交要比第一交难度更大，千丝万缕的麦秸缠绕，即使让强壮如牛的劳力出手，仍然会是大汗淋漓。利用土场税粒，下一次雨就要压碾一次场面。从割麦到第二交打场结束，一般的生产队都要40到60天时间。

这种石器时代的打场脱粒方式，直到上世纪八十年代初逐渐被淘汰。现在的收割可以用“飞速”来形容，造型美观、新颖别致、轻便灵巧、快捷高效的收割机，在一望无边的麦田里欢笑奔跑，“低吟慢唱”，精准收割，神奇快速地向前滚动，满腹大仓能装2000公斤麦粒，随之粉碎吐出秸梗，让糟粕还田，增加土壤有机成份，起到“化作春泥更护花”的作用。

再过若干年，小麦收割机可能比现在更加先进，收、脱、种一体化有望成为现实。