全媒体记者包增光 通讯员鲍安平

“麻栎浑身都是宝：枝干用来烧制木炭，枝丫可培育食用菌，叶子是柞蚕的美食，果实用于森林食品，树干还是珍贵木材……”日前，南谯区林业局党组成员左祥林，在向记者介绍该区蓬勃发展的麻栎产业时，显得信心满满：“麻栎是生态防护与社会经济效益相结合非常完美的树种，麻栎产业也已发展成为林业高质量发展、全产业链经营的‘南谯样板’。”

记者走进南谯区施集镇花山村刘集组对门山。在这里，占地面积13亩的刘集食用菌基地，已建成4个近1600平方米的标准化大棚。大棚里精心培育的菌棒，均以麻栎枝丫为原材料。据介绍，这里每根菌棒的出菇期约4个月，能出1公斤蘑菇，价值16元，净利润约5元，效益非常可观。同时，投资100多万元的另外6个标准化大棚，正在建设中。

在国家林业重点龙头企业滁州市昌春木炭专业合作社内，这里的“主角”仍然是麻栎。无论是敲击时会发出“当当当”犹如钢铁声音的金刚炭，还是切口呈放射状菊花形态的菊花炭，或者利用烧制木炭过程中产生烟气提炼而出的木醋液，它们的“前生”也都是麻栎。

麻栎又名橡树，早在公元512年，南谯区就有栽培麻栎的历史。如今，该区麻栎种植面积35万亩，获得“全国最大的麻栎人工林”美誉。在此基础上，南谯年产麻栎炭用材50万吨、木炭11.5万吨、木醋液5万吨，加上食用菌、林木良种、柞蚕、橡木家具和林下经济，年产值可达25.8亿元。围绕麻栎产业，南谯区拥有国家级龙头企业1家、省级龙头企业2家、市级龙头企业3家、省市级示范园区5个，初步形成基地化、规模化和产业化。

记者从南谯区获悉，近些年，该区坚持以产业园区为平台，以乡村振兴和区域协调发展为纽带，以麻栎为主导、林产品为特色、森林旅游康养为亮点，规划建成50万亩标准化种植基地、5000亩良种基地、1亿棒香菇、10万亩柞蚕、6.1平方公里产业园区，培育形成以菊花炭、香菇、柞蚕为主导的产业集群，集示范种植、精深加工、交易物流于一体，打造全国林业产业示范新园区、全国木炭之都等。

一处处引人入胜的美景、一张张洋溢幸福的笑脸、一组组见证蝶变的数据，无不记录着绿水青山带来的生态效益、经济效益和社会效益。围绕丰饶的林业自然资源，眼下，南谯区正在精心谋划“一域、三园、五组团”。“一域”是指将西部章广、施集、大柳、珠龙4个镇域，进行全区域谋划、全方位打造、全产业融合。打造施集“三园”，分别是大林综合加工利用园、李集交易展示园和孙岗种植示范园。加快构建“五组团”，即加快形成施集核心产业园、章广香菇示范园、大柳和珠龙种植基地、红琊山科技创新平台等五大功能分区，进行组团式发展。

绿水青山就是金山银山。南谯区巧妙借助麻栎一棵树种出一个大产业，打造青山常在、绿水长流、空气常新的美丽山乡。昔日贫瘠的荒山野岭渐渐变成“花果山”和“聚宝盆”，一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展之路，正在徐徐铺展开来。