本报讯 春季开学前夕，明光市未雨绸缪、防患未然，采取多项有效措施加强校园食品监管，织密织牢“三张网”，护航“开学第一餐”食品安全。

织密监管网。结合国家市场监管总局“守底线、查隐患、保安全”专项行动的要求，明光市教体、市场监管局提前介入，通过餐配送单位、学校食堂、校园周边食品经营单位自查，学校主管部门协同辖区市场监管所集中督查、检查等方式，确保校园食品安全落到实处。

筑牢防护网。积极推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，实现后厨操作全环节“掌上监管”。目前，全市30家学校食堂、2家集体用餐配送单位粗加工间、操作间、分餐间等关键区域视频全部接入，实现了后厨环境、原料食材、加工情况可追溯、可实时网上巡查。

广撒宣传网。结合创建全国文明城市的相关工作要求，积极开展文明餐桌、光盘行动，引导学生们把“厉行节约、反对浪费”根植于心。通过张贴文明创建宣传画、桌贴，发放文明餐桌席卡等方式，教育学生节约粮食、尊重劳动，在校园内营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

（许 阳）