2022年02月21日
第A06版:副 刊

一种味道记了三十年

□作者:王国梁

我上高一那年,峰同学转到我们班,做了我的同桌。他学习中等,平时话不多,不过跟我很聊得来。周末的时候,我邀请峰去我家玩。那时候同学们心中有个约定俗成的标准:如果谁邀请你去家里玩,说明把你当成了真朋友。也就是那次,峰告诉我他的身世。原来他的亲生父亲已经去世,他是随改嫁的母亲来到我们这里的。他还告诉我,他跟继父的关系很不好。

那年暑假,班里的学生都各回各家。因为当时交通、通讯不便,放假期间一般没什么交集。让我没想到的是,有一天傍晚,峰却来到了我家。他的脸上和身上的衣服都是脏兮兮的,我差点没认出他来。他见了我,脸上的表情先是尴尬,然后是受了委屈后终于找到依靠的放松。他用力把眼泪憋了回去,说:“我离家出走了,在外面流浪了三天了。后来我才想到来找你,我走了五十多里路来的。”我知道,他一定又是跟继父闹别扭了。一个感受不到家庭温暖的人,把我当成了温暖的依靠,我非常感动,也同情他的遭遇。我知道那样的时刻安慰话是多余的,于是拍拍他的肩膀说:“还没吃饭吧?让我妈给你做去!”他咧开嘴笑了笑,说:“三天没吃饭了。”

我简单跟母亲说了峰的情况,她一番唏嘘。母亲是个极善良的人,知道了峰的遭遇后,恨不得把家里最好吃的东西都给他吃。她拿出平时舍不得吃的腌腊肉,做了一盘煎腊肉,然后又用腊肉炒了一盘豆角。主食是母亲最拿手的烙大饼。饭菜摆上了桌,峰跟我们一起吃饭。母亲不停地给他夹菜,让他多吃点。峰见我们一家都是善良宽厚的人,就狼吞虎咽地吃了起来。他用烙饼把煎腊肉卷起来,大嚼着说:“真好吃!”我跟他打趣说:“我妈做饭的手艺特别好,瞧把我们一家人养得白白胖胖的。”峰一边吃一边说:“嗯,我这辈子都没吃过这么好吃的饭菜!”那顿饭,我陪着峰,吃呀吃,感觉他好像永远都吃不饱了。母亲做的饭菜不少,最后都被我们吃得精光。

后来的日子,峰一直把我当成最亲的人。高三毕业后,我们考上了不同的大学。我大学毕业回了家乡,他却去了南方,渐渐没了彼此的音信。后来随着通讯的发展,我们又联系上了。我知道他如今事业有成,家庭幸福,很为他高兴。春节他回来了。一别30年,我们却一眼认出了彼此。我在最好的饭店接待了他。谁知酒过三巡后,他突然对我说:“这辈子吃的最好吃的饭菜就是你母亲做的烙饼煎肉,现在想起来,都觉得回味无穷!”我以为他会很避讳当年那段经历,所以一直不提,没想到他却提起来了。我说:“现在我老母亲70多岁了,身子骨还很硬朗,哪天再让她做给你吃!”他的眼睛一下亮了:“好啊!”

那天他带着很多礼品,来看望我的母亲。母亲真给他做了烙饼煎肉。我以为,这不过又是一个“珍珠翡翠白玉汤”的故事。时过境迁,他一定不会再觉得好吃了。谁知,他吃了几口,哽咽起来:“对!就是这个味道,我想了30年了!”眼泪,在这个中年男人沧桑的脸上流淌下来。

一种味道记了30年!我想起主持人董卿说过的话:“味道刻在心上就成了一辈子都解不开的一个结。”因为食物除了它本身的美味之外,与食物有关的故事以及它传递的关爱、温暖、善意,更值得回味。

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