本报讯（徐以成 见习记者郑成雪）2021年以来，市市场监管局紧盯进口冷链食品疫情防控重要环节，紧抓四条关键链，加强进口冷链食品监管，守护群众舌尖上的安全。

落实“责任链”。建立启用进口冷链食品集中监管仓，目前，滁州城区、天长市、定远县、凤阳县、明光市已建成集中监管仓，同时建立集中监管仓驻仓管理、核酸检测、预防性全面消毒三支队伍及相关制度。2021年以来，全市共开展进口冷链食品安全监管培训11次，200多人参训。

完善“制度链”。建立进口冷链食品报备登记、进货查验、核酸检测和预防性全面消毒等完备制度。制定严格科学的全过程、全链条管理制度，对进入监管仓管理的所有冷链食品做到“批批覆盖，件件检测”。

强化“监管链”。扎实开展线上线下排查处置，对辖区冷库、商超、食杂店、农贸市场、餐饮单位、生产企业及食品生产小作坊，开展多轮“地毯式”排查。2021年以来，共监督检查相关经营主体79874户次，排查进口冷链食品33716公斤。

严抓“执法链”。采取领导包保、局所联动等形式，持续加大进口冷链食品市场违法行为执法查办力度。加大对进口冷链食品生产经营企业存在未报备、未进集中监管仓、未经核酸检测和预防性全面消毒、未赋码销售等逃避进口冷链食品闭环管控的行为查办，发现一起、查处一起。2021年以来，我市共立案查处未报备、四证不全等违法行为案件75件，罚没款116万元。