本报讯（全媒体记者李文刚 通讯员周岂凡）街道食安办建设和食品安全“四员”管理是全面实施食品安全战略、构建严密高效的食品安全治理体系的组织保障。近年来，琅琊区食安办充分发挥统筹协调作用，建立区、街道、社区（村）三级食品安全监管体系，夯实基础，积极探索，不断提升食品安全监管水平。

全区8个街道均成立了双主任制的食安委，并设食安办，为党政一把手和居委会制定责任制清单，明确其食品安全监管责任，食品安全工作也纳入街道和社区（村）两级年度综合目标绩效和领导班子考核。目前，全区有条件的20个居委会和便民服务中心均相应设置食品安全工作站。

各街道食安办强化与市场监管、公安等监管部门沟通会商，定期开展联合检查，及时消除风险隐患。疫情期间，全区街道食安办配合市场监管所共同开展冷库及冷链食品风险排查，合力完成各类冷库131户、从业人员368人的排查建账工作。今年以来，各街道食安办向市场监管所累计通报食品安全风险隐患100余处，据此查办案件20余起。

为进一步推动食品安全监管工作向纵深推进，各街道食安办结合辖区实际，创新监管方式，监管工作亮点频现。遵阳街道、丰山街道、清流街道与市场监管、公安、农业等监管部门派出机构建立协作衔接机制，每季度至少召开一次工作会商会议并定期开展联合检查；西涧街道、遵阳街道实施“八个一”（一户一档、一周一报、一月一会和一季一覆盖）监管模式，定期向相关监管部门反馈检查结果；滁阳街道、清流街道、遵阳街道按季度对“四员”进行业务培训，做到网格内监管任务、监管底数、监管单位基本情况和监管责任“四清楚”。