□作者：刘 希

我总觉得，厨房里的烟火气是一个家最生动的地方。

周末，我去市场买了面粉、猪肉和水果，回到家后就开始在厨房里忙活，先榨了些果汁，接着添加果汁揉了面团，做成了好几种颜色的饺子皮，然后剁肉制作馅料，整个上午忙得晕头转向，最后数了数，总共包了六十多个饺子。爱人帮我一算，不算时间成本，光饺子成本就要三十多块。他不解地说，有这闲功夫还不如写篇稿，挣的稿费可以买好几百个这样的饺子了。买现成的多省事呀。

按他这样算我纯粹就是在浪费时间，可是，我独爱厨房这缕烟火，喜欢自己做。每到周末，我总爱在厨房里鼓捣，不是做糕点、甜品，就是包饺子，蒸馒头。我总觉得，自己做虽然费时费力，有时候说不定还没有外面卖的好吃，但自己做的，总该要卫生一些，给家人吃要放心得多。每每看到自己做的美食被孩子们一扫而光，这份成就感和满足感，不是金钱名利所能比拟。

结婚前，我是个厨房小白，孩子小时候爱生病，我总是想着法子给她做好吃的，渐渐地，我也练就了一手好厨艺。为家人准备一日三餐，成了我每天的必修课，每天在厨房里忙得汗流浃背，永不厌烦。总觉得，厨房里的烟火气息，充满了爱的味道，代表了我爱家人，根本无须多言。

那天，大宝突然想吃蒸肠粉了。爱人说，想吃就带她去外面吃吧。可我偏不，我在网上买来蒸粉盘和粉，便开始在厨房里鼓捣起来，真没想到，自己竟然能做出美味的肠粉了，女儿直夸好吃。做完肠粉，要洗的东西很多，刷子、盘子，碗，往往一顿早餐下来，就要洗半池子碗筷。但我从不嫌烦，只要孩子们喊吃肠粉，我立马钻进厨房，开始给盘子刷油，拌粉汁，打鸡蛋，烧开水，上蒸锅蒸粉，忙得不亦乐乎。

虽然爱鼓捣，但有时候难免会失败。譬如做面包，做了好几次都像烤馒头；譬如炸油条，炸了好几次都没发起来；还譬如酿甜酒，做了好几次都味道不正。失败的例子不胜枚举，可是依然阻挡不了我继续尝试的勇气，总是乐在其中，不知疲倦。

我总认为，爱厨房的人一定热爱生活，爱厨房的人，一定对家庭有着浓烈的爱与责任感，充满爱的一蔬一饭，藏着世间最浓的亲情。