本报讯 为提高残疾人劳动技能，日前，天长市残联根据残疾人职业技能培训相关政策规定，结合残疾人的实际需要，开办了为期3天的残疾人西式糕点免费培训班，让残疾人系统学习西式糕点的基本操作技术。

经过短期培训，学员们已经能做出蛋挞、肉松小贝、蔓越莓饼干、提子饼干、烤布蕾等多种美味糕点。在实操环节，不少残疾人都把自己的最佳技能发挥了出来。据了解，此次培训班通过易会易懂，好上手的西式糕点制作，培养了残疾人的自强自立的理念，提升了就业技能，拓展了就业渠道，实现了创业就业梦想。 （卢 鸣）