本报讯（蒋 楠 张瑞昌 全媒体记者李文刚）近日，省食品安全委员会办公室首次发布《安徽省食品安全工作状况评议报告》，我市综合得分排名全省第一。这是我市全面落实“四个最严”要求，不断强化食品安全社会共治的具体体现。

机制固“安”。我市在全省率先建立市、县两级党委、政府主要负责同志同时担任食品安全委员会“双主任”的工作机制，同时印发党委常委会委员食品安全工作责任清单、政府领导班子成员食品安全工作责任清单。出台《滁州市食品安全“1+N”督查检查实施方案》，将食品安全工作纳入市委巡察计划，市政府每季度开展食品安全工作调度和督查，确保各项任务落实。

监管铸“安”。全市组建2657人的食品安全监管“四员”队伍，覆盖所有乡镇（街道）及行政村（居委会），实现基层食品安全监管“纵向到底、横向到边”。全面推动特殊食品专区专柜经营提档升级，特殊食品专区专柜较大商场超市、母婴店、医药店设立全覆盖，餐饮酒店、农村食杂店设立率达80%以上。

执法保“安”。在全省首创全员办案模式，推动食品安全日常监管与执法办案业务深度融合，初步建立“管罚结合，全员参与”“统一管理，分级负责”的执法办案体系。完善“逢七查吃、逢九查酒、逢十查食”食品安全月固查制度，案件查办工作提质增效。截至5月份，全市共办结食品安全类案件727件。

智慧强“安”。围绕“大数据+执法监管”和“智能化+网格化”，总投资3800万元的智慧市场监管系统建设二期工程已经建成，共收集各类食品安全监管执法数据22万余条，实现对全市食品安全监管远程网络指挥调度。8个县（市、区）实现食品安全远程监控中心全覆盖，“互联网+明厨亮灶”接入大中型餐饮企业1900余家，中小学食堂实现100%覆盖。