□李明莉

九曲淮河，在定远东部腹地上流连忘返、误了归途，这一逗留，形成了一条大河——池河。

百里池河，水波浩渺。映日月、兴风雨、起云霞；时间久了，就有了神仙的气息。传说远古时候，天上有十二个太阳，整天在天上嬉闹，烤得大地草木枯萎，赤地千里。天帝发怒了，命令二郎神担山撵日，解除民间困苦。二郎神不辱使命，用长鞭接连打下了十一个太阳。最后一个太阳也被打瘸了腿，连滚带爬地躲到了大山背面。二郎神气不过，又挥舞长鞭，向山打去，霹雳一声巨响，把大山打成了三节，分别成了大横山、小横山和岱山。知错的太阳躲到了马齿苋底下才得以幸存。帮人帮到底，送佛送到西，二郎神回去复命的时候，用长鞭的尾梢在三山之间划了几下，形成了一条长河。得救的人们为了感恩，取天上瑶池的后一个字，把这条河称之为池河。寓意天上瑶池，地上池河。

池河生好水，好水出好鱼。池河水质优良，出多种水产：鱼、蟹、虾、蚌，种类丰富，但最著名的要数梅白鱼了。据地方志记载，庄子曾避难池河边，以垂钓为乐。他特别喜食河中一种通体银白的鱼，就是我们现在所说的梅白鱼了。一日清早，庄子探母未见，挂梅白鱼于门上。下午再去时，却发现门上的鱼不见了，却留下了完好的鱼骨，看情形，也不像被动物吃了，那鱼儿到哪里去了呢？循着鱼骨往下看，发现地上存留了一滩乳白色的液体。原来，通体银白的梅白鱼肉质鲜嫩得经不起阳光的照射。

说来奇怪，池河是淮河的支流，蜿蜒数百里，同一条水域却生长出三种不同的梅鱼。上游的鱼，鳞厚肉粗，称之为“条鱼”；下游的鱼，状若梅白鱼，却尾不红，人称“白参”；唯有池河太平桥往北五里的清水湾的鱼种最佳，赞之为“梅白”。梅白鱼，时令性很强，只有在梅雨季节才能打捞得到，如果过了季节，“数日即不见，不知其何往也。”想吃，只有等到来年了。且梅白鱼性情刚烈，有着贞女般的个性，颇有点“死亦为鬼雄”的气概，脱水而亡。在明朝的时候，被明太祖朱元璋钦定为贡鱼。

池河生好水，好水兴五谷。池河源远流长，沿河而建的库、坝、湖、塘，星罗棋布，与之而来的是滩地、是良田，滋润乡村，旱涝保收，担负起了两岸人民的岁月春秋。在这片肥沃的土地上，出小麦、出稻谷、出花生、出芝麻、出黄豆。

池河产的香米特好，一粒粒晶莹剔透，似珍珠玉石，是米中精华。清朝康熙年间，家住太平桥头的一位张姓老人利用这香甜的糯米，以传统工艺制成色白片薄、香甜松软、清新可口的糕点。到清朝乾隆下江南时，糕点因御赐“云片糕”作为迎驾的贡品而名声日隆。

池河产的大豆颗粒饱满，色泽黄亮，做出来的豆制品远近闻名：“单页薄如纸，色泽微淡黄，质细如豆腐，咀嚼筋而香”的三河千张，鲜美奇香的天河豆腐乳等，常为品食过的人们津津乐道。

“一滴香飘百家院”的小磨麻油，选用的是当地产的优质芝麻，细滑松软，橙黄透明；有“长寿果”之称的花生，麻壳红皮，颗大圆润，伴随着信息化的脚步，走向祖国各地。

山因水而秀，水依山而灵，池河东边是一溜儿的金山、银山：山顶的松子脂厚肉丰；山腰的杨木、栎树挺拔高耸；山脚下的果园成片：桃花红后杏花黄，杏花才谢梨花白，草莓见人羞红脸，板栗挂果抱成团，葡萄躲到叶下笑，西瓜皮薄沙又甜。

今日的池河，山水相连，云水一色，山以绿接水，水以绿承山，山是立起来的水，水是波动的山，山水一体，美不胜收。有好文者以《云水谣》记之：

站在岱山顶上/举目四望，云水荡漾/烟柳亭里/有位姑娘，在水一方/一件桃花染/好似美丽的新娘/莲花碎步走/轻入诗情的画廊/桃花点点，绿草苍苍/啊，姑娘/情字太长，我为你/取一长笛/把春天点亮

撑伞太平桥上/细雨霏霏，云水一方/如练的池河/千回百转，洒满银光/它轻拢起云的衣裳/仿佛在抚慰游子的思乡/一盘三和千张/似河水泛起的波浪/清蒸梅白鱼/映出的是故乡的月光/尝一口云片糕/想起的是美妙的诗行/啊，故乡/走到哪里/始终挂在我的心上

春天，当你走进池河，仿佛入了仙境。特别是桃花盛开的时候，红潮滚滚，波浪起伏。每一朵桃花都使出浑身解数，展现着自己的风采。那一树树桃花，就仿佛一束束活泼跳动的光，一下子能将整个世界照亮。真的是山也欢来水也笑。

如果有兴趣，还可以带上家人，到附近的草莓园转一转，亲手采摘新鲜的草莓，那入口的酸甜，是春天里最美的馈赠；或走进农家乐，尝一尝山间的春笋、蕨菜，散养的鸡鸭，以及新鲜打捞上来的河鲜，这些，一定让你不虚此行。

夏天，吃梅白鱼去，品尝一下“贡鱼”的味道。五六月份去最好，如果幸运的话，还能赶上池河的梅白鱼节，与八方宾客一起，品梅白鱼，逛太平桥，在池河里与白云合影。

秋天，果味飘香。瞧！葡萄园一片连着一片，那一串串葡萄，如玛瑙、如玉石，晶莹透亮，入口爽甜；醉人的石榴坠弯了枝头，那裂了嘴的石榴在笑，好像在说，来啊，快来摘啊！我都等不及了。拂晓的大横山，这个季节去最美，有安徽独有的“丹霞”地貌。红尘漫漫，漫漫红尘，如火烧云，从绿树青草处卷起。

冬天，临近年关，可以到池河街头逛一逛，感受这里古朴的民风和深厚的文化底蕴：有卖风味小吃的，有卖草墩竹编的，有卖锅碗瓢勺的，有卖山珍河鲜的。但你买什么，都不要忘了带几条云片糕。糕去糕来，步步高升，走亲戚拿上这，到哪都气派。

九曲淮河，在定远大地上作了一个停留。这一停，停出了这一个美丽去处。池河，定远的母亲河，云起水涌，滔滔不绝，正在创造一个新的传说。