本报讯 近几年来，我市注重倡导和推行绿色健康的餐饮文化，力度大、举措实。

以创建全国文明城市为契机，市市场监管局会同市文明办、市商务局、市餐饮行业协会等单位，深入推动“光盘行动”“公筷公勺行动”“制止餐饮浪费行为”等文明餐桌创建活动，餐饮文明理念日益深入人心。

连续两年立项编制餐饮文明相关的地方标准，在全省率先制定发布《公筷公勺服务规范》《餐饮节约行为规范》两个地方标准，规范餐饮文明行为。

大抓餐饮企业诚信守法文明经营建设，自2018年以来，每年指导市餐饮行业协会、市食品安全协会开展餐饮行业诚信经营示范店评选活动，先后授予市区87家餐饮单位诚信经营示范店荣誉牌匾。

强化餐饮质量品牌意识，2020年定远县古城水韵坊餐饮街区创成省级餐饮质量安全街区。大力扶持培育自主商标品牌，目前全市地理标志证明商标总量达10件，全椒龙虾、雷官板鸭、池河梅白鱼、明光梅鱼等与餐饮行业相关的地理标志证明商标被核准注册。

（徐以成）