本报讯 “把配置好的奶油进行打发，打到拉起来能定住就可以了……”面点老师在培训班上一边操作一边讲解蛋糕的制作方法，并现场指导学员参与制作。今年以来，明光市残联通过开展专业技能培训，切实提高残疾人就业能力。

4月13日，明光市残联举办的残疾人面点制作培训班，全市44名残疾人参加培训，“蚕豆”志愿者随班开展志愿服务，通过与学员们互动交流，鼓励大家边学习边创业，逐步发展属于自己的面点事业。课后，来自古沛镇的残疾人周桃说：“我对面点制作很感兴趣，参加这次培训，让我学到了一些基础技能。听说残联还有相关的政策扶持，现在我也有了面点创业的想法。”

举办此次培训班，是明光市残联为群众办实事的一项举措，旨在通过各类职业技能培训班，为残疾人群体提供适用、实用的技能培训，进一步提升残疾人就业技能，拓宽残疾人就业渠道，鼓励残疾人通过自己的努力，提升家庭生活水平，体现自身社会价值。明光市残联理事长戚冰说，“明光市残联以党史学习教育为契机，扎实开展为群众办实事活动，通过开展系列残疾人职业技能培训，让他们能有一技之长，增加经济收入，接下来，我们还会继续为残疾人群体提供更多更好更实用的贴心服务和政策保障，让残疾群众能就业、快致富。” （徐志峥）