本报讯 清蒸鲈鱼、红烧肉、干锅鱿鱼、羊肉火锅……不一会儿,十六菜一汤摆上了餐桌。大年三十中午,位于滁州市琅琊区经济开发区雷桥路的元气森林(安徽)饮料公司食堂内张灯结彩,喜气洋洋,近60名留守职工在这里吃团圆饭,喜迎新春。
负责生产和运营的严有森厂长介绍,为响应就地过年倡议,结合公司实际,公司有60多名员工坚守工作岗位。
“主要是为了赶一批年货订单和利用春节期间进行生产设备检修。”严有森介绍,年前,因总部电商平台紧急加订一批年货订单,所以工厂临时决定让部分职工加班就地过年。他自己的小家在浙江杭州,老母亲在浙江衢州。春节他不回去过年,只能让妻子和儿子回衢州代自己陪老人家过年。
公司职工都是年轻人,平均年龄只有三十岁左右。为了让留守职工过好年,吃好团圆饭,严有森请大家拿方案,订菜谱,经过大家在“微信群”充分商讨,最终定下了现在的菜单。职工们还一起动手贴春联,挂灯笼,有的还到后厨露一手,制作家乡美食……
“这些天,为赶在年后车间正式上班前完成设备检修,我们都是在争分夺秒工作。”家在天津的设备检修组职工尹久绪是专门从元气森林(天津)公司到这里来帮助设备检修的,已在这里连续工作了一段时间。对公司春节团圆饭安排,他十分满意。“这里有年味,有家乡的味道,饭菜也很可口。”尹久绪说。
“今年,公司计划产量将是2020年的5倍,让我们大家共同为此努力奋斗。”严有森话音刚落,现场响起热烈掌声。
(周连山 李晓村)