2021年01月29日
第A02版:

南谯多举措制止餐饮浪费

本报讯 “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,作为学生,我们要自觉做到不挑食、不剩菜、不剩饭,培养珍惜粮食的良好习惯,让文明就餐、光盘行动蔚然成风。”市新时代好少年、实验小学学生胡锦元在向同学们宣传制止餐饮浪费时说出这番话。去年以来,为贯彻落实国家、省、市关于制止餐饮浪费行为的决策部署,南谯区精准发力多措并举制止餐饮浪费培养节约习惯。

浓厚氛围。充分发挥新时代文明实践中心(所、站)作用,组织志愿者开展“拒绝餐饮浪费”宣传活动148次,发放一封信、宣传单页等16780份。全区38所学校以“爱惜粮食”“科学用餐”“健康生活”等为主题开展主题班会200余场次、发放倡议书5000余份,刊播新闻报道、公益广告1216条。

创新方式。召开大中型餐饮单位“制止浪费 文明餐桌行动”推进会;开展网络餐饮服务第三方平台禁止餐饮浪费培训,约谈订餐平台负责人,鼓励平台合理设置菜品及菜量;倡议企事业单位食堂、餐饮企业在菜单上标明食材份量,提供“半份菜”“小份菜”等点餐服务;鼓励企业通过停车优惠及其他创新方式对餐饮节约行为给予奖励。

强化督查。全区开展制止餐饮浪费宣传、督查工作212次。按监管网格成立10个工作小组,将餐桌浪费作为餐饮单位的年度量化分级评定依据,用A、B、C三类可视化的量化级别来进行有效约束。 (汪 娟)

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