本报讯 近日，明光市市场监管局在全市范围内开展网络餐饮食品安全突出问题专项治理行动，坚持“线上线下齐抓共管”原则，净化网络餐饮服务食品消费环境，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。

严把“线上”入网关口。压实网络餐饮服务第三方平台食品安全责任，围绕第三方平台入网审查、公示等情况对“饿了么”“美团外卖”两家网络餐饮服务第三方平台进行检查，核对平台入网餐饮单位公示菜单和经营范围，严格审查杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的违法行为，对无证无照的一律依法取缔，确保“上线”信息真实有效完整。该市2家外卖平台入网餐饮单位累计677户，证照公示率100%。

严控“线下”食品安全风险。通过网络排查、现场检查等方式，详细核对餐饮单位的证照信息、经营范围等情况，重点检查进货查验记录、原料采购、卫生消毒等环节，要求确保“线下”食品安全。共检查餐饮单位730余户次，下达整改通知书16份，下线入网餐饮单位8户，立案10起，罚款16.5万余元。

严防食品配送环节隐患。强化食品运输环节安全，核对在册骑手名单及人数等台账记录，督促平台加强对送餐人员的培训和健康卫生管理，加大食品容器、送餐箱、送餐车清洁消毒力度，保证食品贮存、运输等符合规定，确保网络订餐食品安全。（许 阳）