本报讯 为做好疫情防控常态化监管，防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入的风险。近日，经开区市场监管局召开冷链食品追溯平台应用培训会。20余名进口冷链食品生产经营销售单位相关负责人参加培训。

会上，市场监管局结合疫情防控监管工作要求，分析了当前疫情防控工作的现状，指出加强进口冷链食品监管对常态化疫情防控工作重要作用，并就做好进口冷链食品信息报备和追溯体系建设提出明确要求。

随后，该局相关业务负责人现场演示安徽冷链食品追溯平台注册、首站赋码、进出扫码、销售贴码、扫码查询的操作流程，同时详细讲解了进口冷链食品报备、生产经营环节进口冷链食品“四证”查验、追溯信息上链、消费环节贴码的操作步骤。要求各食品生产经营单位在规定时间内完成上线注册、追溯信息上链、销售贴码工作，确保进口冷链食品“来源可追，去向可查”。

下一步，该局将针对培训内容及相关要求开展抽查检查，加强冷链食品从进口到消费各环节日常监管，有效落实进口冷链食品全流程监管。

（徐 龄 赵 亚）