当前，安徽省第五届全民健身运动会正在我市火热进行中。市市场监管部门立足职能，多措并举，全力把好大赛期间食品安全关。市、县各级市场监管部门，遵照运动会组委会部署要求，定点进驻现场保障，对接待餐饮单位的食品安全管理、食品原材料购进记录和追溯体系建设、餐饮具清洗消毒、食品加工和留样管理、人员健康管理等情况进行全面检查，确保无一疏漏，全力保障此次全民健身运动会圆满收官。

（徐以成 记者李文刚）