本报讯 2020年,全椒县农产品质量安全追溯民生工程遵循“四个最严”要求,统筹疫情防控和抗洪救灾，扎实推进食品安全放心工程建设攻坚行动,着力解决人民群众普遍关心的突出问题,切实增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

督促落实食品生产经营者主体责任。督促企业落实安全管理、风险管控、检验检测等主体责任,实施食品生产企业食品安全自查报告制度,企业自查率达100%，婴幼儿食品、大型肉制品企业自查报告率达100%。组织大型食品生产企业、放心食品超市开展食品安全自我承诺活动,开展食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核,获证食品生产企业监督抽查考核覆盖率达100%。推动风险高的大型食品企业率先建立和实施危害分析和关键控制点体系,指导管促农产品生产经管者落实主体责任,推动建立农产品生产者自我质量控制、自我开具合格证和自我质量安全承诺制度。

全面落实行业管理责任。开展重点地区涉重金属行业污染土壤风险排查和整治，严历打击涉重金属非法排污行为。推动耕地土壤环境质量类别划分,依法实施分类管理和重金属污染耕地治理修复。加强养老机构,学校食堂,高速公路服务区等食品安全管理。开展专项整治“利剑”行动，持续推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，深入实施进口食品“国门守护”行动,开展进口食品监督抽检和风险监控。

推动落实属地管理责任。制定县、镇食品安全监管事权划分清单。强化县食品安全委员会及其办公室的统筹协调作用,完善食品安全委员会成员单位评议考核、监督、定期联席会议等工作机制。 (孙德祥)