6月19日，滁州经开区市场监管局组织辖区147家企业食堂召开夏季食品安全推进会，启动夏季企业食堂食品安全专项行动。市场监管局相关负责人从食品安全法律法规、食品安全操作规范等方面讲解，要求企业严把“食材溯源、消毒保洁、人员健康、加工操作、食品留样”等关口。 （徐朋 徐龄）