2020年04月07日
第A02版:综合新闻

让餐饮油烟“净身出户”

戴有胜

由市城管执法局牵头推行的琅琊区凤西路延伸段餐饮油烟在线管理试点项目,目前一期建设顺利完成。作为首批试点的28家餐饮门店被“锁定”,置于严格监管之下。可以想见,油烟扰民、污染环境局面或将更改。滁城餐饮油烟管理也首次步入“大数据”时代,为我市打赢污染防治攻坚战、建设美丽长江经济带吹响嘹亮号角。

据统计,滁城各类餐饮企业和商家大大小小2000余家,近年来,执法部门提出要求,让每家都安装净化器,做到达标排放。虽然商家基本上都纷纷响应购置设备,但不少商家或廉价买进,以次充好,应付差事;或功率不足,安装欠妥,擅自关闭;或年久失修,超出寿命,成为摆设;或维护不力,少有清洗,放任自流。加之,靠人力监管无法实现全覆盖,净化设备难以查看,专业手段跟不上,从而导致餐饮油烟“久治不愈”。当然,对这种“小聪明”,作为执法部门的市城管执法局自是心知肚明,并为此一直在探索着解决路径。

几经考察酝酿,油烟在线监控(测)系统和相关设备应势“上线”,并在去年12月开始启动,可实时对餐饮油烟净化设备工作状态进行监控和对油烟排放浓度进行监测。对于管理者而言,如此科学监控手段,能帮助网格监管人员及时发现问题、处理问题;为精准执法、依法执法提供可靠数据支撑;杜绝人情执法,避免暗箱操作。同时,也大大减轻网格监管人员巡查压力,有效规避餐饮企业“躲猫猫”,强化餐饮企业对大气污染防治的责任主体意识。除此,进店顾客如心生疑窦,完全可以轻扫店内配套二维码,通过监管平台发送来的数据和油烟“绿红榜”释疑解惑,决定去留。

目前,省委、省政府把打造美丽长江(安徽)经济带作为我省生态文明建设“一号工程”。全面融入长三角的滁州,应声而动,对照清单,排查问题,认真整改,着力构建标本兼治的污染防治长效机制,毫无疑问,治理餐饮油烟便是其中得力一环,将为全面实施智慧监管掀开新篇章。

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