本报讯 刚刚过去的2019年，全椒县围绕人民群众普遍关切，严格落实“四个最严”要求，深入实施食品安全战略，出重拳整治侵害群众利益的突出问题，全面提高食品安全治理能力和保障水平。

为建立健全食品安全体制机制，制定出《关于落实食品药品安全党政同责的意见》，强化党委对食品安全的领导责任。各级党委和政府层层签订食品安全目标管理责任书，逐级落实责任。加强食品安全工作部门领导班子建设、干部队伍建设和机构建设，推进解决人员配备、基本待遇、工作条件等方面的实际问题，确保食品安全“四有两责”落实到位。县食安委先后出台了《全椒县2019年食品安全重点工作安排》《全椒县关于提升餐饮质量安全水平的实施意见》等系列文件，进一步加强对食品安全监管工作的组织领导。

深入开展食品安全专项整治。按照“在整治中规范，在规范中整治”的要求，围绕食品安全的重点区域、重点单位、重点品种和重点时段，积极开展20余次专项整治行动，严厉打击食品安全违法犯罪行为。2019年，查处食品案件70起，罚没金额58.6万元，2件涉嫌犯罪已移送公安机关立案处理，有力打击了食品行业非法经营、制假售假、非法添加等违法犯罪行为，充分维护了我县食品生产经营市场的稳定。

通过多维度、深层次、高频率的检测体系，加强对食品和食用农产品质量安全隐患的排除。已抽检食品和食用农产品885批次，发布抽检信息19期，抽检合格率99.2%。该县将继续推进民生工程，加强乡镇食品和农产品质量安全快检室建设，健全完善民生工程项目建后管养机制。截至目前，各基层监管所检验室和农贸市场、超市快检室开展食用农产品快检7.6万余批次，确保群众买得放心、吃得安心。 （李珊 邹祥）